Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 burk aprikoser, 425 g
- 2 ägg
- ½ dl rapsolja
- 1 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker
- 1 msk Dansukker Vaniljsocker Fairtrade
- 1 krm salt
- 3 dl vetemjöl
- ½ dl potatismjöl
- ¾ tsk bakpulver
- 1 ¾ dl mjölk
- Garnering:
- Dansukker Ekologiskt Florsocker
Gör så här
- Häll aprikoserna i en sil så att allt spad försvinner.
- Dela äggen i gulor och vitor i var sin skål.
- Vispa samman gulor och olja.
- Blanda samman de torra ingredienserna och rör ner i smeten växelvis med mjölken.
- Vispa vitorna till fast skum och vänd ner i smeten.
- Fördela smeten i 12 pappersformar eller i smord muffinsplåt. Lägg en halv aprikos i varje muffins, toppiga sidan uppåt.
- Grädda i 175° (varmluft 150°) i cirka 20 minuter.
- Dofta över lite florsocker vid serveringen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
