Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 100 g ölkorv vitlök
- 300 g grillkorv
- 1 msk matolja
- 200 g äggnudlar
- 1 paket sockerärtor
- 2 paksoi (kan ersättas med salladskål)
- 4 rädisor
- 1 msk svarta sesamfrön
- 1 lime , skal och saft
- 1 dl rostade cashewnötter
- 1 tsk sesamolja
- 1 lime , skal och saft
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Skiva ölkorv och grillkorv tunt. Stek korven i en stekpanna med matolja. Dela paksoi i skivor och stek ca 2 minuter på varje sida i matolja.
- Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Skiva sockerärtor och rädisorna. Blanda alla ingredienser när nudlarna är klara, smaka av med salt och peppar.
- Garnera med koriander.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
