Avokadomousse

Servera moussen i snapsglas.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 mogna avokados
  • 3 msk crème fraiche
  • 1-2 msk citronsaft
  • Salt
  • Peppar
  • 1 krm chiliflingor
  • Garnering:
  • 50 g stenbitsrom eller löjrom
  • Dill

Gör så här

  1. Dela avokadorna, ta bort skalet och kärnor. Mixa fruktköttet med crème fraiche, cironsaft, salt och peppar till en slär kräm. Smaka av chili.
  2. Spritsa moussen i 8 små portionsskålar eller små glas. Pressa över citron, täck med plast och ställ i kylen 1--2 timmar före servering.
  3. Garnering:
  4. Toppa moussen med en klick rom och dillkvist.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…