Baconinlindad kycklingfilé med citron

Underbart god kyckling som passar både som snabb middag eller lunch!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 2 citroner
  • Mozzarella
  • 1 kruka färsk timjan
  • 1-2 pkt skivad bacon
  • Bulgur eller ris

Gör så här

  1. Skiva citron och mozzarella, hacka timjan (går lika bra med torkad timjan som färsk..). Rensa kycklingfiléerna efter smak, skär sedan ett snitt längs med hela filén så det blir som en ficka. Fyll filén med citron, mozzarella och timjan. Linda in hela filén i baconskivor, så det täcker hela - förhindrar att fyllningen ramlar ut! Stek i lagom mängd smör eller olja.
  2. Servera med bulgur eller ris och bearnaisesås till!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr