Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 3 äggulor
- 2-3 dl vispgrädde (40%)
- 100 g riven ost
- 150 g bacon
- 1-2 krm salt
- 2-3 krm peppar
- 1 msk smör
- 1 vitlöksklyfta, valfritt
Gör så här
- Blanda först färsen och grädden, lite grädde i taget.
- Ta sedan äggulorna och blanda i dem en och en i färssmeten. Salta och peppra och om du vill ha lite mer krydda, tillsätt ev vitlök.
- Sedan är de bara att rulla ihop dem till bullar och rulla in dem i en baconskiva och lägga dem i en ugnsfast form. De bör bli minst 6 stora bullar! (tio om du vill!).
- Strö över lite ost efter önskemål och in i ugnen i 25 min! SMASKEN!!!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
