Bägarns busiga baconbullar

Sonen älskar bärgarn och detta är taget till delvis av receptet Wallenbergare och så har jag gjort en egen tvist på den!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g köttfärs
  • 3 äggulor
  • 2-3 dl vispgrädde (40%)
  • 100 g riven ost
  • 150 g bacon
  • 1-2 krm salt
  • 2-3 krm peppar
  • 1 msk smör
  • 1 vitlöksklyfta, valfritt

Gör så här

  1. Blanda först färsen och grädden, lite grädde i taget.
  2. Ta sedan äggulorna och blanda i dem en och en i färssmeten. Salta och peppra och om du vill ha lite mer krydda, tillsätt ev vitlök.
  3. Sedan är de bara att rulla ihop dem till bullar och rulla in dem i en baconskiva och lägga dem i en ugnsfast form. De bör bli minst 6 stora bullar! (tio om du vill!).
  4. Strö över lite ost efter önskemål och in i ugnen i 25 min! SMASKEN!!!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…