Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Bakade frukter med marsipankräm
En kalorisnål dessert eftersom den nästan bara innehåller nyttiga, hjärtvänliga fettämnen från nötter och marsipan.
Ingredienser
- 4 färska fikon
- 12 jordgubbar
- 4 kiwifrukter
- 4 ananasskivor
- 1 msk ljust råsocker
- 8 hela valnötter
- Kräm:
- 2 dl kesella
- 2 msk mascarpone (italiensk färskost)
- 1/2 tsk fint råsocker
- Korn från 1 vaniljstång
- 50 g marsipan med 75 % mandel
Gör så här
- Ugn 175º.
- Dela fikonen i kvartar, skär av lite av jordgubbarna så att de kan stå upp. Skala och skär kiwifrukter i klyftor, och skär ananasskivorna i bitar.
- Lägg alla frukter på en bakplåt täckt med bakplåtspapper och strö på socker. Det framhäver fruktsmaken när frukterna blir varma. Baka längst ner i ugnen i en halvtimme, inte varmluftugn.
- Blanda kesella med mascarpone, socker, vaniljkorn och grovriven marsipan. Lägg upp de ljumna frukterna och garnera med valnötter och marsipankrämen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
