Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g nötfärs
- 1 ägg
- 2 msk rostad/friterad lök
- 2 msk Caj P bbq oil balsamic
- 2 dl crème fraiche
- 4 msk riven parmesanost
- Flingsalt
- Svartpeppar
- Vitpeppar
- 8 skivor vitt bröd
- Salladsgrönsaker efter smak och tycke
Gör så här
- Blanda färs med lök, ägg, och grilloljan, smaka av med flingsalt och vitpeppar. Forma 4 jämna hamburgare, pensla ytan med grillolja och grilla på medelvarm grill. Vispa samman en sås av crème fraiche och parmesanost, smaksätt med svartpeppar och flingsalt. När burgarna är klara rostas brödet hastigt på grillen. Montera samman bröd, sås, grönsaker och burgare, sedan är det klart att njuta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
