Vietnamesisk falukorv
Inspirerad av det vietnamesiska köket och med en falukorv i kylen satte jag ihop det här receptet. Krispiga bitar falukorv med en chilisås. Snabbt,…
Ingredienser
- 600 g små lökar (syltlökar)
- 5 dl grönsaksbuljong
- 1 dl råsocker eller strösocker
- 2 dl balsamvinäger
- 3 dl vatten
- 3 nejlikor
- 2 lagerblad
- 1 bit kanelstång, ca 5-7 cm
Gör så här
- Skala och koka löken i buljongen i 5-10 minuter. Häll av buljongen.
- Koka upp socker, vinäger, vatten och kryddor. Lägg löken i en burk och häll på lagen. Sätt på ett lock och låt löken stå och dra i ett dygn i kyl. Servera till alla typer av kött.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Pepparrotskött på mitt sätt.
Husmanskost när den är som bäst.
Kålpudding à la Monika
Försvinnande god kålpudding. Servera gärna kokt potatis eller potatismos till. Mycket gott!
Päronsalsa
Gott tillbehör till grillat, julskinkan m.m
Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Dryck vi tror du gillar
