Banan- och chokladmuffins

Bananer i mindre bitar tillsammans med stora bitar av choklad. Fil i smeten gör dem extra saftiga.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 dl vetemjöl
  • 3 dl strösocker
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 1 ¾ dl flytande Milda
  • 1 ¾ dl filmjölk
  • 2 ägg
  • 2 bananer
  • 200 g ljus blockchoklad i stora bitar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175º.
  2. Blanda de torra ingredienserna i en skål.
  3. Vispa ihop matfett, filmjölk, ägg och rör ner blandningen i skålen.
  4. Skär bananerna i mindre bitar och rör ner dessa tillsammans med chokladen i smeten.
  5. Fördela smeten i stora formar eller i smord muffinsplåt och grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter.

Kommentarer

Jättegoda muffins! Barnen älskade dom! Jag gjorde i små muffinsformar och det blev 40 stycken! :)
Jättegoda o smidiga muffins! Fått bra betyg av alla som jag bjudit dom på! Tack för ett JÄTTEBRA recept på URGODA muffins!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr