@epi

Banana dolce Banan kaka

Ett mycket god söt kaka som är god bara som den är utan tillbehör.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

125 g smör
1 ägg
2 dl socker
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
2 bananer
Florsocker

Gör så här

Vispa smör ägg och socker fluffigt. (Smält inte smöret). Häll i vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör till en fin smet/deg.
Mosa de två bananerna. Tryck/ kavla ut halva degen i en smord och bröad ungssäker form.
Lägg ut bananmoset över.
Kavla ut den andra halvan av degen, lägg över bananmoset. Grädda i 175 grader i 30-35 minuter.
Pudra över florsocker.

Kommentarer

@Inger Sjöstrand

Den här kakan gav mer smak. Har lovat maken att göra en till i morgon också. Tyckte man behövde mer mjöl för att kunna kavla ut den översta plattan. Den undre tryckte jag ut i formen.