Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Bananpaj med chokladsmulor
En läckert sliskig paj där bananer och passionsfrukt får ett täcke av smulor och mörk choklad. En riktigt värmande efterrätt för mörka kvällar. På bilden har jag använt chokladploppar, men det går lika bra med hackad choklad.
Ingredienser
- Chokladsmulor:
- 4 dl vetemjöl
- 1 krm salt
- 150 g kallt smör
- 1 1/4 strösocker
- 200 g mörk choklad
- Fyllning:
- 3 mogna bananer
- 3-4 passionsfrukter
Gör så här
- Mät upp mjöl och salt i en bunke. Tillsätt det kalla smöret i mindre bitar och fördela smöret i mjölet med fingertopparna. Nyp ihop till en smulig massa och arbeta in sockret. Hacka chokladen ganska grovt och blanda ner i mjölsmulorna. Strö ut hälften av smuldegen i botten av en pajform, ca 20x20 cm.
- Skala bananerna och skär dem i skivor. Fördela bananbitarna över pajsmulorna i formen. Dela passionsfrukterna på mitten och gröp ur fruktköttet över bananerna. Strö ut resten av pajsmulorna över frukten och grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i 40-45 minuter. Låt svalna lite och servera pajen med choklad- eller vaniljglass.
Kommentarer
@Camilla Bergstrand
Hur mycket och vilken sorts choklad använder du? =)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
