Barnens godaste sockerkaka

Lätt att göra tillsammans med barnen,och med strössel blir den barnsligt god! Man kan använda vilket strössel man vill,jag har valt ett som går i silver och ett som går i ljusblått.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

100 g smör
2 ägg
3 dl strösocker
4½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker eller 2 tsk kakao
Glasyr:
25 g smör
250 g florsocker
ca 1 msk Vatten

Gör så här

Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker poröst.
Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker (kakao). Rör försiktigt ned det i äggsmeten. Häll sist i smöret och rör till en jämn smet.
Bred ut i en smord och bröad ugnsfast form med avtagbar kant.
Grädda mitt i ugnen på 175 grader i ca 20 min
Smält smöret och ha i florsocker och ca 2 msk vatten.
Bred detta över den ljumma kakan.Fördela strössel jämnt över kakan och låt det stelna något.