Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 8 små tortillabröd
- Fyllning:
- 400 g Scan nötfärs
- 1 pkt bacon 140 g
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk matolja
- 1 påse tacokrydda
- 3 msk tomatpuré
- ½ tsk salt
- 3 krm peppar
- 1 burk mild tacosås 340 g
- 1 burk majskorn 340 g
- 3 dl riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°C.
- Strimla baconskivorna. Skala och hacka vitlöken. Stek vitlök och bacon.
- Blanda ner köttfärs och stek den. Rör ner kryddor, tomatpuré, salt och peppar.
- Tillsätt tacosåsen och låt det koka upp. Häll av vätskan från majskornen och blanda ner dem i såsen.
- Lägg ett bröd på ett ugnssäkert fat med bakplåtspapper. Varva köttfärs, bröd och riven ost.
- Avsluta även med lite fyllning. Strö över riven ost och ställ in tårtan i ugnen i ca 10 min tills osten smält och tårtan är genomvarm.
- Servera med hackad perslija, sallad, tomatklyftor och ev yoghurt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
