Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 150 gr margarin
- 3 dl vetemjöl
- 2 msk kallt vatten
- 1/4 tsk salt
- Kötfärsröran:
- 500 gr köttfärs
- 1 burk skivade champinjoner
- 1 msk vetemjöl
- 2 dl vatten
- 1-2 msk senap
- ½-1 tsk soya
- 100 gr riven ost
- 1½ dl gräddfil
- 2 msk margarin
Gör så här
- Bryn köttfärsen.
- Blanda i champinjonerna väl avrunna
- Tillsätt mjöl, vatten, senap, soya.
- Blanda ner gräddfil och margarin.
- Sist blandas osten ner i röran.
- Förgrädda pajskalet några minuter.
- Häll ned röran i skalet.
- Grädda sedan pajen ytterligare ca 25 minuter
- tills den fått fin färg i 225 graders ugn.
- Serveras med gröna ärtor.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
@Inga Nilsson
God, jag tog i lök också och så la jag en äggstanning över. Det blev så gott!!!!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Dryck vi tror du gillar
