Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g lövbiff
- 1 purjolök
- Smör till stekning
- ½ tsk salt
- 2 dl lätt créme fraiche peppar/vitlök
- 6 stora tortilla bröd
- 1 dl riven ost
Gör så här
- Strimla köttet och purjolöken. Bryn köttet i smöret. Lägg i purjolöken och krydda.
- Rör ner créme fraichen och låt allt koka ihop 1 - 2 minuter. Bred ut röran på tortilla bröden och rulla ihopa. Lägg dom i en ungsäker form. Strö över osten och gratinera på 250 grade längst ner i ugnen i ca. 5 minuter tills osten fått färg.
- Servera med gräddfil och sallad
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
