Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g ryggbiff
- 4 st tortillasbröd
- 100 g riven västerbottensost
- 1 huvud romansallad
- 1/2 strimlad rödlök
- 4 skivor grillad paprika (finns på burk)
- Salt
- Svartpeppar
- Smör till stekning
Gör så här
- Stek biffen gyllenbrun i smör ca 2 min på vardera sida. Salta och peppra. Låt vila 5 min och skär sedan i tjocka strimlor. Värm under tiden tortillasbröden på båda sidorna i en stekpanna, strö på osten och låt den smälta. Blanda sallad, lök och paprika . Salta och peppra. Fylll bröden med kött och sallad och rulla ihop. Linda in rullarna i smörpapper och dela dem på mitten med vass kniv.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
