Blåbärsbakelse med kardemummavisp

En saftig och god blåbärsbakelse som man gärna tar mer av...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g rumsvarmt smör
  • 1 dl ljus sirap
  • 1 dl brödsirap
  • 2 ägg
  • 3 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 tsk kardemumma
  • 1 ½ dl Milko gräddfil
  • Ca 3 dl frysta blåbär
  • Rörsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Rör ihop det mjuka smöret med all sirap. Tillsätt äggen och rör ned i smör- och sirapssmeten.
  2. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och kardemumma separat. Rör ihop de torra och de våta ingredienserna, blanda i gräddfilen.
  3. Häll ut smeten i en form, ca 20x30 cm klädd med bakplåtspapper och strö över de frysta blåbären.
  4. Strö sedan över rörsocker.
  5. Ställ in i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 30 min.
  6. Servera med en blandning av vispad grädde, turkisk yoghurt, kardemumma och rörsocker.
  7. Fördelningen ska vara 3 delar vispgrädde och 1 del Turkisk Yoghurt. Kardemumma och socker efter tycke och smak.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr