Blåbärskaka

Ett gammalt recept jag fått av svärmor. Som bakas utan bakpulver

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 2 dl vetemjöl
  • Smör (att hyvla över kakan)
  • Pärlsocker (att strö över kakan)
  • Blåbär (så att det täcker botten på en pajform med ganska hög kant)

Gör så här

  1. Smörj en pajform med hög kant , samt strö ströbröd i
  2. Lägg blåbären i formen
  3. Vispa 3 ägg och 2dl strösocker vitt och pösigt
  4. Blanda i vetemjölet
  5. Häll smeten i formen
  6. Hyvla smör över hela formen med en osthyvel
  7. strö pärlsocker över hela formen
  8. Grädda i 175 grader i ca 35 min
  9. Servera med vaniljsås
  10. OBS kakan höjer sig rejält

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…