Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 140 g gräddädelost
- 100 g färskost
- 1 ägg
- 15 st pepparkakor
- 3 msk smör
- 100 g blåa vindruvor
- 50 g valnötskärnor
- 1 msk strösocker
- 1½ msk balsamvinäger
- Svartpeppar
- Salt
Gör så här
- Förberedelser: Sätt ugnen på 175 grader. Smält färskosten. Klä en brödform med smörpapper. Skölj druvorna och smula mögelosten i grova bitar. Krossa valnötterna.
- Mosa pepparkakorna i en mortel och tillsätt smöret tills det blir en deg. Tryck ut degen i formens botten. Knäck ägg i en bunke och rör ut med färskosten. Vänd ner mögelosten och häll ut smeten i formen.
- Grädda kakan långt ner i ugnen i ca 20 min. Ställ sedan cheesecaken i kylen i ca 2 tim. Om ni har bråttom ställ den i frysen i ca 30 min.
- Valnötterna:
- Glacera valnötterna 10 min innan cheesecaken ska serveras.
- Hetta upp en stekpanna till medelvärme och lägg i socker, vinäger och valnötter. Stek tills valnötterna är genomvarma.
- Druvsalladen:
- Dela vindruvorna på hälften och strö över salt och peppar.
- Servera cheesecaken med druvsallad och valnötterna som tillbehör.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
