Bönbiffar

Servera i pitabröd med dressing

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 burk kokta kidney bönor, 400 g
  • 2 krm riven muskotnöt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 ägg
  • 1/2 tsk salt
  • 1 dl finhackad purjolök
  • 1 tsk strösocker
  • 125 g KESO chili
  • 1 dl ströbröd
  • 1/2 dl finhackad persilja
  • smör
  • 2 tsk fransk senap
  • Dressing:
  • 2 dl gräddfil
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • finrivet skal av 1/2 citron
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Mixa bönorna med ägget. Blanda purén med purjolök, cottage cheese och persilja. Smaksätt med senap, kryddor, salt och socker. Tillsätt ströbrödet och låt svälla ca 10 min. Forma till 8 biffar. Stek dem på medelvärme i smör i en stekpanna

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr