Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 25 g jäst
- 1 dl vispgrädde, kall
- 1 ägg
- 100 g smält smör
- 1 1/2 msk strösocker
- 4–5 dl vetemjöl
- Fyllning:
- 50 g smör, rumsvarmt
- 1–2 dl strösocker
- 1 dl riven mandelmassa
- Dekor:
- 1 vispat ägg
- 2 msk pärlsocker
- 3 msk hackad mandel
Gör så här
- Ugn 225º.
- Vispa ut jästen i grädden. Rör ner övriga ingredienser, arbeta ihop till en bra deg.
- Låt jäsa till dubbel storlek, cirka 1 timme.
- Dela degen i två bitar. Kavla ut varje del till en tunn platta, 25 x 30 centimeter.
- Fördela smör, socker och mandelmassa. Rulla ihop varje platta och dela varje del i 7–8 bitar.
- Ställ i pappersformar och låt jäsa i cirka 45 minuter. Pensla med ägg och strö pärlsocker och mandel över.
- Grädda i cirka 10 minuter.
Kommentarer
@Lisa Isaksson
Det står inget om att smöret skall kallna innan man blandar i det?
/ Lisa
@Wiola Ignell
Jättegoda festbullar Wiola
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
