Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 franskbröd eller barkis
- 500-750 gram kassler
- 6-8 kokta ägg
- 1 ask gräslök
- 1 burk majonnäs
- Salt
- Peppar
- 50 gram smält smör
Gör så här
- Skiva bröden men inte helt igenom. Utan brödet skall sitta ihop i botten. Lägg de i ugnssäkra formar.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Skiva kasslern till små tärningar, så små som du orkar.
- Tärna äggen. Jag brukar ta äggskivaren och skiva 1 gång på längden och en gång åt andra hållet.
- Blanda samman detta med hackad gräslök och majonnäsen. Salta och peppra efter smak.
- Fyll nu bröden med detta. Det brukar bli lite kletigt.
- Pensla nu bröden med det smälta smöret.
- 175 grader i nedre delen av ugnen tills de är gyllenbruna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kuvertbröd med ost och oregano
Superduper goda kuvertbröd som är saftiga och fluffiga. Goda till buffé, sallad, frukost, mellis, ja´ när man blir sugen på en macka.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Dryck vi tror du gillar
