Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 4 ½ dl ljummet vatten, max 37°
- 3 msk Arla smör-& rapsolja
- 2 tsk salt
- 3 tsk socker
- 1 liter vetemjöl special, ca 600 g
Gör så här
- Smula jästen i en bunke. Tillsätt vatten, smör-&rapsolja, salt, socker och det mesta av mjölet. Arbeta degen i 5-10 min, den blir ganska lös.
- Låt degen jäsa under bakduk ca 30 min.
- Ta upp degen på mjölad arbetsbänk. Dela den i 2 delar och lägg dem i smorda runda eller avlånga formar, ca 1 ½ liter.
- Låt jäsa under bakduk ca 30 min.
- Sätt ugnen på 175°.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 min.
- Låt bröden stå några minuter i formen.
- Stjälp upp dem och låt svalna på galler.
- Skär bröden i tre bottnar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
