Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 150 g smör
- 5 dl mjölk (ljummen)
- 1 pkt jäst (söt el vanl)
- 1 ägg (+ 1 ägg till pensling)
- 1 dl socker
- ½ tsk salt
- 11-12 dl vetemjöl
- Fyllning
- 150 g smör (rumsvarmt)
- 2 msk vaniljsocker
- 3 dl florsocker
- 100 g philadelphiaost (rumsvarm)
Gör så här
- Gör vanlig bulldeg. Jäs i bunke ca 30-40 min. Platta ut degen i långpanna. Gör 48 hål med fyllning i. Jäs ca 15 min. Pensla med ägg, strö på pärlsocker. Gräddas ca 20 min, 200°. Skär i rutor.
Kommentarer
@Kristina Bäcksund
Hej har just gjort degen till dina långpannebullar o undrr om det verkligen stämmer med så lite mjölmängd som du skrivit, då jag satt i både 11 och sen 12 dl mjöl rann degen ska den vara så lös att man häller i den i långpannan eller ska den ha vanlig vetedegs konsistens? Jag fick sätta i nästan 15 dl för att den skulle se ut som vanlig deg och den är fortfarande lös men troligen hanterbar. Så jag hoppas att det ska lyckas. Arbetar du den något på bakbordet? Ha en br dag Kristina
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
