Champagnegrottor med jordgubbssylt

Den klassiska Hallongrottan görs härs om med champagneessens och jordgubbssylt. Grundreceptet kommer från Flickorna Lundgren på Skäret.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 225 g smör
  • 1 dl socker
  • Drygt 4 dl mjöl
  • 60 g marsanpulver
  • 1 1/5 tsk bakpulver
  • 1-2 tsk champagneessens
  • Cirka 1 dl fast jordgubbssylt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 180 grader. Rör smör och socker poröst. Blanda marsanpulver och bakpulver och häll i. Arbeta ihop till en deg. Smaksätt med champagneessens. Dela degen i 2 delar. Rulla ut dem till längder och skär i bitar á cirka 25 g. Rulla till valnötsstora kulor och lägg i formar. Gör en grop och lägg i en klick jordgubbssylt. Grädda i 12-15 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr