Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 ½ dl havregryn
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 150 g smör
- 200 g färskost
- 3 dl jordgubbsylt
- 2 dl vispgrädde
- ½ dl jordgubbssaft
- 4 gelatinblad, lagda i kallt vatten
- 1 dl jordgubbsaft
- 2 gelatinblad, lagda i kallt vatten
- ½ liter jordgubbar
- ½ dl råsocker
- ½ dl hackad mynta
Gör så här
- Ugn 225°
- Blanda havregryn, mjöl och socker. Smält smöret och mixa till en smulig röra. Bred ut på plåt med bakplåtspapper och grädda i ugn tills röran är gyllene. Låt svalna och mixa till smulor. Tryck ut smulorna i plastad springform, ca 24 cm. Ställ i kylskåp.
- Mixa jordgubbsylt och färskost. Vispa grädde och vänd i jordgubbsblandningen.
- Ta upp 4 gelatinblad, krama ur vätskan och smält på svag värme i jordgubbssaft, låt svalna. Häll saftblandningen i jordgubbsblandningen och vänd runt försiktigt.
- Häll ut på botten och låt stå minst 3 tim i kylen.
- Smält 2 gelatinblad i jordgubbsaft. Häll över kakan och låt stelna.
- Dela jordgubbar och blanda med socker och hackad mynta. Låt stå 10 min. Dekorera med jordgubbarna.
- Lycka till!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
