Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 150 g smör/margarin
- 16 digestivekex
- 1 tsk kanel
- Fyllning:
- 1 citron
- 1 ägg
- 50 g färskost (Philadelphia)
- 1 dl turkisk yoghurt
- 1 dl lätt kesella
- 2 msk flytande honung
- 1 tsk kanel
- Topping:
- 1 hallon/ muffin
- Kanel
Gör så här
- Smält smöret. Smula sönder digestivekexen och blanda ihop med smöret och kanelen. Lägg ca 2 tsk av blandningen i muffinsformar och ställ in i kylen i 20 minuter.
- Tvätta och riv skalet av citronen. Blanda ihop färskost, kesella, turkisk yoghurt, ägg, honung och kanel. Lägg i skalet från citronen och kläm i 1 tsk av saften från citronen.Klicka på ungefär 1 msk av fyllningen på botten i muffinsformarna.
- Strö över lite kanel som dekoration och toppa med ett fryst hallon i mitten av formen och ställ in i ugnen i 20 minuter.
Kommentarer
@Lena hedberg
varför ska man ställa in den i ugnen inte i frysen eller kylen?? i 20 min--
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
