Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 700 g köttfärs
- 2 burkar vita bönor i tomatsås
- 1 pkt färdiga bruna bönor (500 g )
- 1 pkt krossade tomater
- 300 g gröna djupfrysta ärtor
- 1 - 2 burkar majs
- 2 gula lökar
- 2 -3 klyftor vitlök
- sal
- sambal oelek
- cilipulver efter smak
Gör så här
- Hacka lök, vitlök och fräs den i flytande smör och olja så den blir gyllenbrun. Lägg i köttfärsen och rör med trägaffel tills den är stekt och söndersmulad. Salta och krydda. Blanda bönor. tomater och köttfärsen, låt det koka tillsammans på svag värme en stund. Blanda sist i ärtor och majs och låt det få ett uppkok. Smaka av med kryddorna och låt det få den smak du tycker om.
- Servera med ris och bröd eller kanske med bara bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
