Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 1 påse fajita- eller tacokrydda (á 30 g)
- 1 burk medium eller hot salsasås
- 1 paket passerade tomater med vitlök och chili (á 500 g)
- 1 burk kidneyböner
- 4 mjuka tortillabröd
- Olja till stekning
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Fräs köttfärsen i en het gryta med oljan. Finfördela med en trägaffel. Tillsätt kryddpåsen.
- Rör ner salsasåsen, passerade tomaterna och bönorna. Låt koka ihop i ca 10 minuter på medelvärme.
- Smaka av med ½ tsk salt och 2 krm peppar.
- Skär tortillabröden i tunnastrimlor. Fräs dom i en stor panna med olja under omrörning tills dom blivit frasiga. Salta lätt.
- Låt rinna av på hushållspapper. servera chilin i en djupskål med trasslet på topp.
- Ha gärna gräddfil, feferoni, frasig vitlöksbaugett och en sallad på avokad, gurka och majs till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
