Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 rödlökar
- 2-3 msk smör
- 500 g färs
- 1 skivad vitlöksklyfta
- Salt
- 1/2 tsk spiskummin
- Några krossade torkade piripiri
- 1 burk röda bönor
- 3/4 av en påse lättsaltade chips 200g
- 1-2 dl riven ost
Gör så här
- Skala löken. Skiva en lök tunt och hacka den andra.
- Fräs den hackade löken i smör. Tillsätt färs och fräs den smulig. Rör i vitlök och kryddor, rör om och tillsätt avrunna bönor och hetta upp.
- Bottna en ugnssäker form med hälften av chipsen.
- Täck med röran, skivad lök, resten av chipsen och riven ost.
- Gratinera i 175 grader ca 20 minuter.
Kommentarer
@amles80
Det här verkar intressant. Tror jag måste prova det! :)
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
