Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Ingredienser:
- 3 ägg
- 2 ½ dl Dansukker strösocker
- 2 ½ dl vetemjöl
- 1 ½ msk kakao
- 2 tsk bakpulver
- 1 dl vatten
- 100 g smör eller margarin
- Kokossmet:
- 75 g smör eller margarin
- 3 dl kokosflingor
- 2 ½ dl Dansukker florsocker
- 2 små ägg
- Garnering:
- Dansukker florsocker
Gör så här
- Smöra och mjöla en liten långpanna ca 20 x 30 cm.
- Vispa ägg och socker pösigt.
- Blanda samman mjöl, bakpulver och kakao och rör ner i smeten. Koka upp vatten och matfett och tillsätt i chokladsmeten. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 20 minuter i 200°.
- Blanda samtliga ingredienser till kokossmeten i en kastrull och sjud under omrörning till en tjock smet.
- Ta ut kakan, öka ugnsvärmen till 225°.
- Bred kokossmeten över chokladkakan och sätt formen mitt i ugnen och grädda i ytterligare ca 10 minuter, tills kakan fått fin färg. Låt kakan svalna innan den skärs i bitar.
- Dofta florsocker över kakan vid serveringen.
- Kakan går att frysa.
Kommentarer
@sufly
Väldigt goda, tycker både jag och min sambo.
@Eva-Lena Andersson
Hejsan...
I dag har jag bakat din Choklad-kokoskaka...jätte god.
Tack för ett fint recept..du får högsta poäng av mig..
Kram Eva-Lena...
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
