Choklad-mockatårta

Jättemumsig tårta!!!!!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 äggvitor (2 dl)
  • 3 1/2 dl Dansukker Strösocker
  • Kräm:
  • 1 1/2 dl starkt, kallt kaffe
  • 250 g smör eller margarin
  • 1 dl Dansukker Flor med chokladsmak
  • 3 äggulor
  • Garnering:
  • mandelspån
  • Dansukker Flor med chokladsmak

Gör så här

  1. Markera på bakplåtspapper 3 rundlar med 22 cm i diameter. Smöra och mjöla rundlarna. Sätt ugnen på 125°.
  2. Vispa äggvitorna och sockret i en bunke över vattenbad tills marängen är tjock och fast. Fördela och bred ut smeten i rundlarna på bakpapperet.
  3. Sätt in alla plåtarna på en gång i ugnen, men skifta plats på dem då och då. Total gräddningstid ca 1 ¾ timme. Lossa bottnarna från papperet.
  4. Rör smör och Flor med chokladsmak poröst. Tillsätt äggulorna, en i sänder, under omrörning. Till sist rörs kaffet i.
  5. Lägg samman bottnarna med kräm emellan. Bred kräm runt kanterna. Tryck fast mandelspån runt choklad-mockatårtan. Spritsa därefter ett snyggt mönster uppe på tårtan. Dofta över lite Flor med chokladsmak.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr