Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 12 Digestivekex
- 50 g smör eller margarin
- 50 g mörk blockchoklad
- Fyllning:
- 3 ägg
- 1 1/2 dl strösocker
- 1/2 dl konc apelsinjuice
- Rivet skal av 1 apelsin
- 500 g kesella
- 2 dl creme fraiche
- Garnering:
- Frukt och bär
Gör så här
- Ugn: 200°
- Krossa kexen fint eller smula sönder dem (går bra i en matberedare). Hacka chokladen i mindre bitar och smält den tillsammans med matfettet. Rör ner chokladblandningen i kexsmulorna.
- Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Förgrädda pajskalet ca 5-6 minuter.
- Vispa ägg och socker. Tillsätt apelsinjuice, apelsinskal, kesella och creme fraiche. Rör till en jämn smet.
- Häll smeten över den förgräddade kexbottnen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 45-50 minuter.
- Låt kakan kallna i sin form. Garnera kakan med valfria frukter och bär strax innan den ska avnjutas.
Kommentarer
@oliviabengtsson
jag tycker att 45-50 minuter var lite för lång tid för den här kakan. chokladen blev lite överbakad.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
