Choklad semifredo

Perfekt liten dessert

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 st äggulor
  • 4 st äggvitor
  • 25 g + 60 g strösocker
  • 2 tsk flytande honung
  • 100g mascarpone ost
  • 0,75 dl vispgrädde
  • 70 g fazer vit choklad lime

Gör så här

  1. Hacka chokladen och lägg den i en bunke.
  2. Koka upp grädden, slå den över chokladen, rör till allt löst sig och kyl.
  3. Vispa äggulorna med 25g socker till en lätt och luftig smet, vispa sedan i Mascarpone, chokladgrädde och honung.
  4. Vispa maräng på äggvitan och 60 g socker. Vänd ihop smet och maräng, slå upp i portionsformar eller en brödform.
  5. Frys i minst 6 timmar och servera tillsammans med frukt och bär.

Kommentarer

semifredo mums!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr