Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Kaka:
- 250 g mandelmassa, grovt riven
- 100 g smör, mjukt
- 3 st ägg
- 100 g choklad med pistaschnötter, 70 %
- 2 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 msk mandellikör eller liknande
- Glasyr:
- 100 g mörk choklad 70%, hackad
- 1 msk smör
- 25 g pistaschnötter, hackade
Gör så här
- Blanda mandelmassa och smör poröst. Dela äggen i gulor och vitor. Rör ner gulorna. Blanda ner hackad choklad, mjöl och bakpulver, samt likör.
- Vispa äggvitorna till hårt skum, Blanda ner hälften och vänd sedan ner det sista försiktigt.
- Häll smeten i smord och bröad form 24 cm.
- Grädda 175 grader i 30 min. Låt stå 10 min. innan den stjälps upp.
- Glasyr: Smält hälften av chokladen och smör i micron 1,5 min. Rör ner resten av den hackade chokladen och rör till en jämn smet.
- Bred över kakan och strö över pistaschnötterna. Låt glasyren stena innan den skärs i rutor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
