Gör så här

Skålla och skala mandeln. Mal den.

2. Rör matfettet tillsammans med sockret ljust och poröst. 1.Tillsätt ägg och mandel. Arbeta in mjölet i omgångar tills du får en smidig deg. Lägg den kallt att vila en stund.

3. Kavla ut degen ganska tunt och tag ut runda kakor, ca 6-7 cm i diameter. Lägg dem på bakpappersklädda plåtar.

4. Grädda kakorna mitt i ugnen, 175 grader ca 7-10 minuter eller tills de har fin färg och känns torra. Låt kakorna kallna.

5. Rör smör och florsocker poröst till fyllningen. Tillsätt vaniljsocker och kaffepulver. Bred krämen över hälften av kakorna.

6. Hacka chokladen till garneringen och smält den i vattenbad eller i mikrovågsugn. Pensla resten av kakorna. Strö över lite mandelspån. Lägg samman kakorna 2 och 2 med chokladkräm emellan.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…