Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 300 g mörk choklad
- 4 äggulor
- 2 msk socker
- Pressad saft av en blodgrapefrukt
- Rivet skal av en blodgrapefrukt
- 6 dl vispgrädde
- .
Gör så här
- Smält chokladen i vattenbad eller mikrougn.
- Vispa under tiden gulor, socker och grapefruktjuice i en kastrull (ej aluminium) över mycket svag värme tills det blir en tjock smet.
- Blanda ned den smälta chokladen och rivet grapefruktskal. Låt svalna till rumstemperatur. Under tiden vispar du grädden till mjukt skum
- Vänd ner den vispade grädden med stora svepande tag. Rör tills allt är blandat
- Häll upp moussen i portionsformar och ställ in i kylen att stelna
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
