Chokladmuffins med vit choklad

Chokladmuffins med en topping av vit choklad och strössel.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 1 dl strösocker
  • ½ dl mjölk
  • 50 g margarin (smält)
  • 1½ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 msk kakao
  • Topping:
  • 50 g vit choklad
  • Strössel utifrån egen smak

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Börja med att röra ihop socker och ägg tills det blir vitt och poröst. Sedan tillsätter du mjölken och margarinet och vispar om.
  3. Efter det blandar du ihop alla torrvaror som du sedan siktar ner i den andra smeten under omrörning/vispning. Vispa ihop allt till en jämn smet för att sedan fördela det fint i muffinsformerna.
  4. Låt muffinsarna stå i ugnen ca 12 minuter.
  5. Medans muffinsarna står i ugnen, smält den vita chokladen i vattenbad.
  6. När du tagit ut muffinsarna, låt dem svalna ett tag och ha sedan på lite av den vita chokladen på toppen och strö på strössel. Sedan är du klar :)

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr