Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 3/4 gelatinblad
- 3 dl vispgrädde
- 4 msk fruktsocker
- 100 g mörk choklad, 70 %
- Färskostboll:
- 2 dl kesella 10%
- ½ dl créme fraiche 34 %
- 1 vaniljstång
- 1 tsk fruktsocker
- 3 dl hallon
- 50 g flagad rostad mandel
Gör så här
- Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten.
- Koka upp grädden tillsammans med fruktsockret. Dra kastrullen av plattan så fort det börjar närma sig kokpunkt.
- Hacka den mörka chokladen och tillsätt den. Rör om tills chokladen har smält.
- Krama ur gelatinbladen och lägg dem i kastrullen, rör om tills de har löst upp sig. Fördela blandningen i 4 skålar eller glas och låt stå i kylskåp minst 2 timmar.
- Blanda kesella och créme fraiche i en skål. Dela vanijstången och skrapa ur fröna, blanda ner fröna i färskosten och tillsätt fruktsockret.
- Forma till en boll. Servera med rostad mandel.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
