Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 ägg
- 2 dl strösocker
- 2 dl vetemjöl
- 2 msk kakao
- 2 tsk bakpulver
- ½ dl mjölk
- Kräm:
- 250 g mascarpone
- 1 ½ dl florsocker
- 2 tsk äkta vaniljsocker
- Rivet skal av 1 citron eller 2 lime
- 1 msk citron eller limesaft
- Dekoration:
- Siktat florsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 250º och klä en ugnsplåt med bakplåtspapper.
- Vispa ägg och socker riktigt pösigt. Blanda de torra ingredienserna och sikta ner. Vänd ihop smeten varsamt och tillsätt mjölken.
- Bred ut smeten och grädda i mitten av ugnen i 5 minuter.
- Stjälp upp och dra av papperet försiktigt. Låt bottnen svalna under en fuktad bakduk.
- Rör ihop fyllningen, bred den över den kalla bottnen och rulla ihop från långsidan eller kortsidan om du vill ha en mycket stor rulle.
- Lägg den med skarven neråt och förvara den i kyl fram till serveringen.
- Sikta florsocker över.
- Tips:
- Lägg den fuktade bakduken över innan du drar av papperet så lossnar det galant.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
