Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g kycklingfilé i bitar
- 1 msk olivolja
- Salt
- Peppar
- 50 g pesto
- 5 soltorkade tomater i olja (avrunna) i bitar
- 100 g finfördelad isbergssallad
- 100 g solrosskott
- 100 g cocktailtomater i halvor
- 400 g ciabatta
Gör så här
- Stek kycklingfilén i olja. Salta och peppra. Lägg kycklingen i en bunke och låt den svalna något. Rör ner pesto, soltorkade tomater, isbergssallad, solrosskott och cocktailtomater. Skär brödet mitt itu. Lägg på fyllningen. Lägg på det andra brödet som lock.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
