Citron och vitlöksdoftande pasta

Italiensk mat när den är som bäst! Snabblagat med få ingredienser och himmelska smaker

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g pasta, t ex skruvar eller fjärilar
  • 3 dl matlagningsgrädde 15%
  • 200 g riven ost, mozzarella
  • Rivet skal och saft av 1 citron
  • 2 st pressade vitlöksklyftor
  • 1 dl hackad persilja
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Koka pastan. Koka upp grädden i en kastrull. Blanda i osten och rör om på svag värme tills den har smält. Ta kastrullen av värmen och blanda i resten av ingredienserna. Blanda såsen med den varma pastan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr