Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 citron, skalet
- 1 dl pressad citron, 2 - 3 stora citroner eller färdig citronjuice
- 3 äggvitor
- 3 äggulor
- 0,5 + 1 dl socker
- 0,5 vaniljstång
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl naturell eller vaniljyoghurt
Gör så här
- Börja med att riva citronen och pressa citronerna. Knäck äggen och lägg gulorna i en skål och vitorna i en annan. Vispa vitorna till ett styvt skum, häll i 0,5 dl socker och fortsätt vispa tills smeten blir blank och det går att dra ut "toppar" ur vispen. Häll 1 dl socker i bunken med äggulor och skrapa ur fröna från vaniljstången och vispa det pösigt. Vispa vispgrädden i en tredje skål. Blanda nu de vispade gulorna med citronskal, pressade citroner och yoghurt. Blanda i grädden och sen hälften av äggvitorna. Rör i andra hälften och häll upp i en fryslåda med lock. Frys in och glassen kommer hålla 2 - 3 veckor. Har inte provat i glassmaskin, men det borde inte vara några problem.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
