Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 3 1/2 dl smulade digestivekex
- 1/2 dl florsocker(eller vanligt socker)
- 1 msk kanel
- 100 g smör
- Fyllning:
- 350 g philadelphiaost
- 3 ägg
- 1 1/4 dl socker
- 1 msk pressad citronsaft
- Fint rivet citronskal
- Glasyr:
- 3 dl gräddfil
- 2 msk socker
- 1/2 tsk vaniljsocker
- Färska jordgubbar eller andra bär
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Stöt kexen i mortel och blanda med socker och kanel.
- Smält smöret rör ner det i smulblandningen.
- Tryck ut smulorna på botten och en bit upp på kanterna på en form med löstagbara kanter.
- Grädda i ca 10 minuter.
- Rör osten och äggen till en slät kräm.
- Tillsätt socker,citronsaft och citronskal.
- Häll fyllningen i skalet,höj temperaturen i ugnen till 200 grader och sätt in kakan i 20 minuter.
- Blanda gräddfilen med socker och vaniljsocker.
- Bred glasyren på kakan.
- Höj ugnstemperaturen till 250 grader och grädda i ca 5 minuter.
- Ta ut kakan och åt den svalna i minst ett par timmar,gärna upp till ett helt dygn.
- Servera med färska jordgubbar eller andra bär.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
