Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 ägg
- 3 dl socker
- 1 msk vaniljsocker
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 ½ dl mjölk
- 100 g smält smör
- Kokostäcke:
- 5 dl kokos
- 1 msk vaniljsocker
- 100 g rumsvarmt smör
- 1 ½ dl socker
- Rivet skal av en citron
Gör så här
- Ugn 200º.
- Smörj och bröa en långpanna ca 25x30 cm
- Smält smöret. Vispa ägg och socker till vitt skum.
- Blanda vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver och rör ner det i ägg- och sockerblandingen växelvis med mjölken. Rör ner det smälta smöret. Häll smeten i formen.
- Grädda kakan i nedre delen av ugen ca 20 min.
- Gör under tiden kokostäcket. Vispa sockret och smöret. Vispa ner det rivna citronskalet, vaniljsockret och kokosen. Lägg på kokosblandingen på kakan och grädda i ytterligare ca 5-10 min tills kakan har en gyllenbrun färg. Skär i rutor.
Kommentarer
@Natalie Viinamäki
Supergod kaka! Men jag behövde ha den längre tid i ugnen för den var väldigt lös ganska länge. Men den blev ändå jättegod :)
@kimofdrac
Låter som kakan jag tänkt göra till midsommar, fast jag ska inte ha kokos utan tutti fruttiströssel :) jag utgick ifrån ett recept på Silviakaka som jag ändrat lite :)
@Sally Öhlin
Mycket gott !
@bergtuva
Enkelt och jättegott! =)
@batgirl70
Mycket smaskigt!
@jolusia
Smälter inte smöret ?
ska den där kokos blandningen vara en sådant knaprig täcke ?
@Mariana Carmen Ionescu
Citron och kokos ,det måste vara gott
Bara av att läsa receptet förstår man att det är lyckad.
carmen
@recept13
låter gott, ska prova
@mickusmissen
den va lättbakad och jättegod!
@sodratorp
Denna ser väl god ut!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
