Citronskorpor med kardemumma

Spröda och lättbakade.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 75 g mjukt smör
  • 3 dl strösocker
  • 3 ägg
  • 7 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 tsk grovstött kardemumma
  • Rivet skal av 1 stor citron
  • 150 g hackad mandel

Gör så här

  1. Rör socker och smör poröst och tillsätt äggen, ett i taget. Blanda alla torra ingredienser, tillsätt rivet citronskal och hackad mandel. Arbeta samman till en deg.
  2. Forma 2 längder och platta till dem lite. Grädda i 200º i ca 20 minuter tills de fått lite färg.
  3. Dela längderna längsmed och skär i bitar. Torka dem i 100º i ca 1 timma.

Kommentarer

Jätte goda,och super enkla att gör . Det får bli till att baka upp ett gäng och ha till stranden sen i sommar istället för äckliga super söta köpe kakor.( jag drog ner på sockret det blev bra ändå)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr