Citrontimjan- och sockerkaka

En härlig smakupplevelse!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 1 1/2 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 4 1/2 dl vetemjöl
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 citron, finrivet skal
  • 1/2 dl Swegro färsk citrontimjan,
  • Hackat smör
  • Ströbröd till formen
  • Glasyr:
  • 2 dl florsocker
  • 1 msk citronsaft
  • 1 msk vatten
  • 1/2 dl Swegro färsk timjan, hackad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en sockerkaksform som rymmer ca 2 l. Smält smöret och blanda ner mjölken. Vispa ägg och socker pösigt, häll i det smälta smöret och mjölken. Sikta de torra ingredienserna och vänd ner i smeten. Vänd i citronskal och timjan och häll upp smeten i formen. Grädda kakan i mitten av ugnen i 45-50 min. Prova med en sticka om kakan är färdig.
  2. Rör ihop florsocker, citronsaft, vatten och timjan och glasera kakan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr