Con queso la chili

Oöverträffat drinktilltugg och trevlig plockmat av ingredienser som man ofta har hemma. Och så kan man göra den precis så stark man själv vill.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 paket nachos, majschips
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 bifftomat
  • 2 msk hackad jalapeño
  • 2 msk majsolja
  • 1 dl vitt vin
  • 3 dl riven ost

Gör så här

  1. Värm ugnen till 150°. Förvärm majschipsen i några minuter.
  2. Skala och skiva löken. Skålla, skala och hacka tomaten. Stek löken och tomathacket lätt i olja. Tillsätt jalapeño och de pressade vitlöksklyftorna. Rör ner vinet och den rivna osten.
  3. Lägg nachos-chipsen på ett ugnssäkert fat. Klicka mixen på dem och låt ostmassan smälta i grillvärme. Servera genast

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@mumsan

Lyxig tryffeldipp

Det här drinktilltugget är nästan löjligt enkelt att göra, och helt gudomligt gott! Krispiga chips doppas i krämig tryffel- och parmesandipp.

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr