Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Rostade kikärter med curry
Genom att rosta ett gäng kikärter med goda kryddor har du snabbt ett gott och knaprigt drinktilltugg – eller ett perfekt proteintillskott i en sallad, soppa eller gryta. Här är det curry och chilipeppar som ger karaktär, men det går lika bra med spiskummin.
Ingredienser
- 400 g kokta kikärter
- 2 msk majsstärkelse
- 1/2 tsk curry
- 1 krm chilipeppar
- 1/2 - 1 dl olja
- Salt
Gör så här
- Häll av och skölj kikärterna i kallt vatten. Torka dem torra med hushållspapper. Blanda med majsstärkelsen, curry och chilipeppar.
- Stek kikärterna på hög värme i rikligt med olja 3-5 minuter, tills de får lite färg och är knapriga.
- Låt rinna av på hushållspapper. Salta lätt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
