Cookies med choklad och tropical fruit

Ska absolut prova dessa på jobb!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl strösocker
  • 1 dl farinsocker
  • 3 dl havregryn
  • 100 g Parrot’s tropical fruit, hackad
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 200 g smör, mjukt
  • 100 g mörk choklad, 70%, hackad

Gör så här

  1. Ugn: 175
  2. Blanda samtliga ingredienser med mjukt smör. Rör ner chokladen.
  3. Dela degen i 2 bitar och forma dem till ca 15 cm långa längder. Låt längderna vila övertäckta i kylen ca 1 tim.
  4. Dela varje längd i ca 15 bitar och forma till runda kakor. Lägg kakorna på en plåt klädd med bakplåtspapper.
  5. Grädda kakorna mitt i ugnen 12–14 minuter.

Kommentarer

Dessa kakor blir goda men väldigt söta. Nästan för söta tycker jag själv.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr